Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centre balandžio 28–29 dienomis vykęs nacionalinis profesinio meistriškumo konkursas „AEHT-LT 2026“, organizuotas pagal Europos viešbučių ir turizmo mokyklų asociacijos (AEHT) standartus, subūrė 88 mokinius iš 18 Lietuvos profesinio mokymo įstaigų. Dvi dienas dalyviai varžėsi aštuoniose svetingumo ir maisto sektoriaus rungtyse.
Konkurso užduotys buvo orientuotos į realias darbo situacijas – nuo patiekalų kūrimo ir technologinių sprendimų iki klientų aptarnavimo bei gėrimų ruošimo. Burtų keliu iš skirtingų mokyklų mokinių sudarytų komandų nariai turėjo greitai susiorientuoti, pasiskirstyti užduotis ir veikti kaip viena komanda.
Aukščiausius įvertinimus skirtingose rungtyse pelnė įvairių Lietuvos profesinio mokymo įstaigų komandos. Kepėjo rungtyje pirmąją vietą iškovojo Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro ir Marijampolės profesinio rengimo centro komanda, konditerio rungtyje – Raseinių technologijos ir verslo mokyklos ir Klaipėdos turizmo mokyklos komanda, o meninio vaisių ir daržovių drožinėjimo rungtyje – Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro ir Panevėžio mokymo centro atstovai. Baristos rungtyje pirmąją vietą iškovojo VESK (Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras) ir Alytaus profesinio rengimo centro komanda, kokteilių rungtyje – Klaipėdos turizmo mokyklos ir Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro komanda, o restorano aptarnavimo rungtyje – Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro ir Klaipėdos turizmo mokyklos komanda. Kulinarinio meno rungtyje pirmąją vietą iškovojo VESK, Alytaus profesinio rengimo centro ir Klaipėdos turizmo mokyklos komanda, o kulinarinio dekatlono rungtyje – Vilniaus komunalinių paslaugų mokyklos Kaišiadorių skyriaus, Klaipėdos turizmo mokyklos ir VESK komanda.
Rezultatai parodė ryškius lyderius – tarp jų išsiskyrė Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras, kurio mokiniai iškovojo 12 medalių: 4 aukso, 4 sidabro ir 4 bronzos.
Dalyvių darbus vertino komisija, sudaryta iš svetingumo ir maisto sektoriaus profesionalų. Tarp jų – Kristina Paškevičienė („IKI“ prekybos tinklo technologė), Nerijus Stankevičius (UAB „Minordija“ technologas), Ina Vaidotaitė (virtuvės šefė), Irena Tviragienė (virtuvės šefė), Mantas Gelūnas („Vero Cafe“ kavos technologas), Jurgita Vaitkevičienė (UAB „Paulig Lietuva“ vyr. pardavimų vadovė), Jaroslav Orševski (UAB „Minordija“ virtuvės šefas-technologas), Irmantas Gasiūnas (restoranų tinklo „Talutti“ virtuvės šefas), Loreta Sveikatienė Dirsė („Victoria Hotel Kaunas“ restorano vadovė), Jurgita Kierė (restoranų ekspertė), Mindaugas Burneika (UAB „Sangaida“ prekės ženklo ambasadorius), Povilas Kaminskas (vyriausiasis barmenas), Jolanta Valaikienė (UAB „Bijola“ savininkė), Dovilė Valentienė (UAB „Minordija“ technologė, šokolado meistrė), Augustinas Bimbiris Butkus (restorano „DIA“ virtuvės šefas), Andrius Vasilenka (restorano „55“ vyriausiasis šefas) bei profesijos mokytojai iš įvairių profesinio mokymo įstaigų.
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras pažymi, kad organizuojant konkursą buvo juntamas stiprus partnerių ir maisto sektoriaus tiekėjų palaikymas – jie aprūpino rungtis žaliavomis, įsteigė prizus konkurso laimėtojams ir aktyviai dalyvavo renginio veiklose.
„AEHT-LT 2026“ konkursas – tai ne tik varžybos, bet ir praktinio mokymosi platforma, kurioje mokiniai įgyja konkursinės patirties, stiprina profesinius gebėjimus ir mokosi bendradarbiauti, veikti komandoje bei kurti profesinius ryšius.
„AEHT-LT 2026“ konkursas yra nacionalinė Europos viešbučių ir turizmo mokyklų asociacijos (AEHT) iniciatyvos dalis, organizuojama pagal tarptautinius šios organizacijos standartus. Lietuvoje konkursas rengiamas jau penktus metus, kasmet vis kitoje profesinio mokymo įstaigoje. Šių metų renginio pabaigoje paskelbta, kad 2027 metais konkursas vyks Telšių regioniniame profesinio mokymo centre.
Apie organizatorių
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras – profesinio mokymo įstaiga, rengianti maisto pramonės ir svetingumo sektoriaus specialistus bei organizuojanti nacionalinius ir tarptautinius profesinio meistriškumo konkursus.
Pranešimą paskelbė: Dovilė Simanaitienė, Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras
